¿Por qué los hornos a gas de la serie MB son los mejores de la industria? La cámara de cocción de estos hornos está revestida con ladrillos refractarios. Estos absorben la humedad del aire, irradiando un calor seco y uniforme que hace que las pizzas sean más crujientes. Tiene una superficie de 5 cm hecha de ladrillo y sus hornillas son horizontales en vez de verticales, para asegurar que cada pizza tenga calor directamente debajo de ella. Todos los hornos Marsal tienen una cámara especial de aire debajo de la superficie de cocción para que todo se caliente de manera uniforme. Así ya no tendrá que darle la vuelta a sus pizzas nunca más.

• La superficie de cocción está revestida con ladrillos de 5 cm (2") de grosor y tanto la parte trasera como la parte superior del horno están revestidas con una capa de ladrillos refractarios de 3,8 cm (1,5") para retener el calor.
• El diseño de las hornillas Marsal es horizontal para distribuir perfectamente el calor.
• La puerta para controlar el interior del horno contiene el termostato y la válvula de seguridad.
• La apertura de la cámara se encuentra debajo de un borde de 5 cm (2") para evitar que el calor escape cuando se abra la misma.
• Deflectores de calor con un grosor de 2,5mm (10-gauge) están distribuidos a lo largo de la cámara para desviar el calor de las hornillas y asegurar que el calor se distribuya por toda la cámara del horno.
• Puerta liviana de doble panel para aislar el aire dentro de la cámara, disminuyendo la pérdida de calor y manteniendo el exterior del horno mucho más frío.
• El dispositivo está controlado a través de termorregulación desde 149 ºC hasta 343 ºC (300 ºF hasta 650 ºF).
• Viene con un aislante de fibra de vidrio que resiste altas temperaturas, lo que permite que no requiera un espacio adicional para aislamiento térmico (zero clearance)
  
  

¿Por qué los hornos a gas de la serie MB son los mejores de la industria? La cámara de cocción de estos hornos está revestida con ladrillos refractarios. Estos absorben la humedad del aire, irradiando un calor seco y uniforme que hace que las pizzas sean más crujientes. Tiene una superficie de 5 cm hecha de ladrillo y sus hornillas son horizontales en vez de verticales, para asegurar que cada pizza tenga calor directamente debajo de ella. Todos los hornos Marsal tienen una cámara especial de aire debajo de la superficie de cocción para que todo se caliente de manera uniforme. Así ya no tendrá que darle la vuelta a sus pizzas nunca más.

• La superficie de cocción está revestida con ladrillos de 5 cm (2") de grosor y tanto la parte trasera como la parte superior del horno están revestidas con una capa de ladrillos refractarios de 3,8 cm (1,5") para retener el calor.
• El diseño de las hornillas Marsal es horizontal para distribuir perfectamente el calor.
• La puerta para controlar el interior del horno contiene el termostato y la válvula de seguridad.
• La apertura de la cámara se encuentra debajo de un borde de 5 cm (2") para evitar que el calor escape cuando se abra la misma.
• Deflectores de calor con un grosor de 2,5mm (10-gauge) están distribuidos a lo largo de la cámara para desviar el calor de las hornillas y asegurar que el calor se distribuya por toda la cámara del horno.
• Puerta liviana de doble panel para aislar el aire dentro de la cámara, disminuyendo la pérdida de calor y manteniendo el exterior del horno mucho más frío.
• El dispositivo está controlado a través de termorregulación desde 149 ºC hasta 343 ºC (300 ºF hasta 650 ºF).
• Viene con un aislante de fibra de vidrio que resiste altas temperaturas, lo que permite que no requiera un espacio adicional para aislamiento térmico (zero clearance).

Los hornos de plataforma de la serie original MB de Marsal son a gas y fueron revestidos con ladrillos refractarios. Estos ladrillos absorben la humedad e irradian un calor seco constante, para una cocción más rápida. ¡Todas las pizzas que usted cocine tendrán una corteza crujiente y un sabor exquisito!

• La superficie de cocción está revestida con ladrillos de 5 cm (2") de grosor y tanto la parte trasera como la parte superior del horno están revestidas con una capa de ladrillos refractarios de 3,8 cm (1,5") para retener el calor.
• El diseño de las hornillas Marsal es horizontal para distribuir perfectamente el calor.
• La puerta para controlar el interior del horno contiene el termostato y la válvula de seguridad.
• La apertura de la cámara se encuentra debajo de un borde de 5 cm (2") para evitar que el calor escape cuando se abra la misma.
• Deflectores de calor con un grosor de 2,5mm (10-gauge) están distribuidos a lo largo de la cámara para desviar el calor de las hornillas y asegurar que el calor se distribuya por toda la cámara del horno.
• Puerta liviana de doble panel para aislar el aire dentro de la cámara, disminuyendo la pérdida de calor y manteniendo el exterior del horno mucho más frío.
• El dispositivo está controlado a través de termorregulación desde 149 ºC hasta 343 ºC (300 ºF hasta 650 ºF).
• Viene con un aislante de fibra de vidrio que resiste altas temperaturas, lo que permite que no requiera un espacio adicional para aislamiento térmico (zero clearance).

¿Por qué los hornos de plataforma de la serie MB son los mejores de la industria? La cámara de cocción de estos hornos está revestida con ladrillos refractarios. Estos absorben la humedad del aire, irradiando un calor seco y uniforme que hace que las pizzas sean más crujientes. Tiene una superficie de 5 cm hecha de ladrillo y sus hornillas son horizontales en vez de verticales, para asegurar que cada pizza tenga calor directamente debajo de ella. Todos los hornos Marsal tienen una cámara especial de aire debajo de la superficie de cocción para que todo se caliente de manera uniforme. Así ya no tendrá que darle la vuelta a sus pizzas nunca más.

• La superficie de cocción está revestida con ladrillos de 5 cm (2") de grosor y tanto la parte trasera como la parte superior del horno están revestidas con una capa de ladrillos refractarios de 3,8 cm (1,5") para retener el calor.
• El diseño de las hornillas Marsal es horizontal para distribuir perfectamente el calor.
• La puerta para controlar el interior del horno contiene el termostato y la válvula de seguridad.
• La apertura de la cámara se encuentra debajo de un borde de 5 cm (2") para evitar que el calor escape cuando se abra la misma.
• Deflectores de calor con un grosor de 2,5mm (10-gauge) están distribuidos a lo largo de la cámara para desviar el calor de las hornillas y asegurar que el calor se distribuya por toda la cámara del horno.
• Puerta liviana de doble panel para aislar el aire dentro de la cámara, disminuyendo la pérdida de calor y manteniendo el exterior del horno mucho más frío.
• El dispositivo está controlado a través de termorregulación desde 149 ºC hasta 343 ºC (300 ºF hasta 650 ºF).
• Viene con un aislante de fibra de vidrio que resiste altas temperaturas, lo que permite que no requiera un espacio adicional para aislamiento térmico (zero clearance).
  
  

Imagínese cocinar pizzas en un horno donde nunca tenga que darlas la vuelta y que aun así salgan crujientes y exquisitas. Usted puede hacer esto realidad con uno de los hornos de plataforma de la serie SD. Los hornos de esta serie fueron diseñados para seguir funcionando incluso durante las horas pico. Además, ¡podrá cocinar una pizza mucho más rápido y mantener su textura crujiente y deliciosa!

• El diseño de las hornillas Marsal es horizontal para distribuir perfectamente el calor.
• La puerta para controlar el interior del horno contiene el termostato y la válvula de seguridad.
• La apertura de la cámara se encuentra debajo de un borde de 2,5 cm (1") para evitar que el calor escape cuando se abra la misma.
• Deflectores de calor con un grosor de 2,5mm (10-gauge) están distribuidos a lo largo de la cámara para desviar el calor de las hornillas y asegurar que el calor se distribuya por toda la cámara del horno.
• Puerta liviana de doble panel para aislar el aire dentro de la cámara, disminuyendo la pérdida de calor y manteniendo el exterior del horno mucho más frío.
• El dispositivo está controlado a través de termorregulación desde 149 ºC hasta 343 ºC (300 ºF hasta 650 ºF).
• La parte frontal y las puertas del equipo están hechas de acero inoxidable. El resto del equipo está hecho de acero recubierto con una capa de aluminio de 0,10 cm de grosor (18-gauge en terminología americana), tanto por dentro como por fuera.
• Viene con un aislante de fibra de vidrio que resiste altas temperaturas, lo que permite que no requiera un espacio adicional para aislamiento térmico (zero clearance).
  
  

¿Por qué los hornos de plataforma de la serie SD son los mejores de la industria? Estos hornos tienen una superficie de cocción recubierta con ladrillos de 5 cm (2") de grosor y hornillas horizontales de diseño único que aseguran que las pizzas estén directamente sobre una fuente de calor. Los hornos de esta serie también incluyen una cámara especial de aire ubicada debajo de la superficie de cocción para mantener el calor constante y que no haya necesidad de darles vuelta a las pizzas. Para que la pizza se hornee mejor por encima, Marsal ha diseñado un sistema de deflexión del calor que tiene varias ranuras en vez de forma de disco. Estas ranuras empujan el calor hacia el centro del horno, cocinando sus pizzas a la perfección.

• El diseño de las hornillas Marsal es horizontal para distribuir perfectamente el calor.
• La puerta para controlar el interior del horno contiene el termostato y la válvula de seguridad.
• La apertura de la cámara se encuentra debajo de un borde de 2,5 cm (1") para evitar que el calor escape cuando se abra la misma.
• Deflectores de calor con un grosor de 2,5mm (10-gauge) están distribuidos a lo largo de la cámara para desviar el calor de las hornillas y asegurar que el calor se distribuya por toda la cámara del horno.
• El dispositivo está controlado a través de termorregulación desde 149 ºC hasta 343 ºC (300 ºF hasta 650 ºF).
• La parte frontal y las puertas del equipo están hechas de acero inoxidable. El resto del equipo está hecho de acero recubierto con una capa de aluminio de 0,10 cm de grosor (18-gauge en terminología americana), tanto por dentro como por fuera.
• Viene con un aislante de fibra de vidrio que resiste altas temperaturas, lo que permite que no requiera un espacio adicional para aislamiento térmico (zero clearance).